Финляндия — страна северная. Среднегодовая температура здесь +2 — +5 °C, а зимой столбик термометра стабильно уходит в минус. Климат для винограда, мягко говоря, неблагоприятный. Исторически в стране производили напитки из яблок и ягод; одним из самых узнаваемых национальных алкогольных продуктов остается Salmiakki Koskenkorva — солено-сладкий ликер на основе водки и лакрицы.
Во второй половине ХХ века селекционеры вывели морозостойкие гибридные сорта винограда: Рондо, Солярис и Зилга. Они способны переносить скандинавский климат и короткое лето, однако чувствительны к промерзанию земли и корней. Поэтому виноделие в Финляндии носит в основном экспериментальный характер. Кто-то выращивает виноград в теплицах и изготавливает маленькие партии вина для собственного потребления. Но атомщики, как известно, умеют мыслить инновационно.
В 2001 году на острове Олкилуото, расположенном на 61‑й параллели (большинство виноградников находятся в поясе между 30‑й и 50‑й), рядом с одноименной АЭС в составе трех энергоблоков, высадили 150 виноградных лоз. Идея была проста и инженерно изящна: использовать тепло охладившей реакторы и нагревшейся при этом воды для подогрева почвы. Если корневая система виноградника находится в тепле, то лозы способны пережить морозную зиму. Отработавшая вода циркулирует по сети подземных труб, прогревая почву, и лишь затем возвращается в Балтийское море.
Первый урожай 2003 года составил менее 100 кг. В 2005 году удалось разлить всего 80 бутылок. В 2006 году был зафиксирован рекордный для проекта урожай — около 800 кг винограда. В 2015 году было произведено еще больше вина.